2011年09月16日 ニューヨーク寒い! うーん寒い。日本はいかがですか?昨日のランチには、お友達とMeguという日本食レストランに行ってきました!かなりのボリュームで、残してしまいました。最後のデザートがすごく美味しかったのが印象的気候からか、また少し弱り気味カイホより。
2011年09月15日 コーンでこーんな丼 精進料理屋さんで食べた丼が忘れられず、 こんなのを作っちゃいましたー ご飯にコーンの芯と少し出汁を入れて炊き、 コーンの天ぷらを揚げて、塩をふってご飯の上にのせる。。 ご飯が甘くて美味しいんですよん。
2011年09月15日 オーガニックの意識 自然食の学校に通い、オーガニックの勉強もしたカイホですが、 どうも、こう「オーガニックじゃないと!!」と意固地に言うことが、 周りから「はい、はい、分かりましたよ」的な少し面倒くさい扱いを されるのではと勝手に思ったり、、 ジャンクフードでも何でも結局食べてしまっています。 もちろん食べたいと思うことも多いですし、 少しなら~と自分に甘い所もあります。 ですが!!!! 体調が悪くなると、一気にオーガニックマインドになります。 ちょうど、今日、お友達とそんな話をしたこともあり、 珍しく有機ネタ。 例えばこちらの表を見るとビビります。 農薬、殺菌剤の残ってる食品の左側がワースト12、 右側が殺菌材などが少ないベスト15。 www.foodnews.orgの情報ですが、 他の媒体でもランキングの変動はあっても 似たり寄ったりの表を見た事があります。 ワースト12)) 1位 セロリ 2位 桃 3位 イチゴ 4位 りんご 5位 ブルーベリー 6位 ネクタリン 7位 パプリカ 8位 ほうれん草 9位 ケール 10位 チェリー 11位 じゃがいも 12位 ぶどう(輸入)↑これらはオーガニックを買うといいですよ。と書いてあります。 ベスト15)) 1位 たまねぎ 2位 アボカド 3位 スイートコーン 4位 パイナップル 5位 マンゴー 6位 スイートピー(エンドウ) 7位 アスパラガス 8位 キウィ 9位 キャベツ 10位 なす 11位 カンタロープ(メロン) 12位 すいか 13位 グレープフルーツ 14位 サツマイモ 15位 甘露メロン これ以外のオーガニックを選ぶべきな食品は、 牛肉、にんじん、ピーマン、鶏肉、コーヒー、卵、牛乳などです。 いきなり全部は無理なんですけどね。 ま、頭の片隅に入れておくと、少し意識がオーガニックに なるかもしれましぇん。 基本的に私は『都合良いでしょオーガニック』。
2011年09月14日 うそでしょ。 昨夜、さらに悲劇が起こりました。 鼻の穴が痛い原因のブタクサ花粉を洗い流そうと、 シャワーを浴びて、気持ちよかった~と化粧水を顔につけた瞬間、ひりひりひりひりひりーーーー 一気に肌が赤くかぶれあがりました。 信じられません。 日本にいたら、速攻で皮膚科に行くのですが、 アメリカで予約を入れようものなら、 2、3週間先が当たり前。 『緊急ですか?』と聞かれ、『はい!!』と答えると、 緊急手当ということで、以前、8千円ほど多く取られました。 『ちっ。アメリカやってくれるぜ。』 と恨んだものです。 でも今朝起きたら、かなり引いていたので、大丈夫そう。 化粧でカバー出来る範囲。 はぁ、気分がメイルね。皮膚科に一応電話をしよう。。