2011年01月

こんばんは。
こちらNYは朝10時前です。

昨夜のNYの雪はひどく、
ちょうど日本のSABU監督映画作品
上映会に行っていたのですが、

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写真では伝わりづらいですが、帰りは地獄でした。
前進するのも大変な雪、顔に当たって冷たい冷たい。
写真をちゃんと撮りたいけど、カメラがびしゃびしゃに。

朝にかけて積もりに積もって19インチつまり48センチ
ってニュースでやっています。

相方君は会社に行きましたが、殆どのNYの小学校は休校。
フライトもキャンセルだそうで。

もー慣れてきたけど、今年のニューヨークの雪しつこいです。

除雪車頑張るのだ~(これは別日フォト)

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『ニューヨークにたこ焼き屋ありますかね?』

ありますよ!まだ私は食べていないのですが・・・

『今話題のローソンのスプーンで食べるロール』

これ!食べたいんです!!!
友人から聞きました。本当に美味しいらしいですね!

なんだかコメントが国際色豊かで面白いです

最近の日本での美味しいモノ情報
また何かあったら教えて下さいね~

こんにちはー毎回皆さんのコメントに
楽しませてもらっていますカイホです

さてニューヨークでは2月6日まで
有名レストランの前菜・メイン・デザート込みのランチが
24.07ドル(2千円弱)ディナーが35ドル(3千円弱)で食べられる
「レストランウィーク」が開催中です。
(東京も始めたそうですね。)

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もちろん行くでしょってことで会社帰りの友人と
お腹を空かせ、あるレストランへ向かいました。

テーブルに着くと、普通のメニューしか渡してくれない。

開催してるのに、わざわざ言わないと「レストランウィーク」の
メニューを出してくれない高級レストランが多いので、

「はいはい、わかりました」

みんなで「いつものことよ」と言いながら
レストランウィークのメニューを頼むと・・・


「それはランチだけのコースですが・・・」


と言われ青く固まる口半開きカイホ。
ランチしか安くならないレストランだった!!
あちゃ、大失敗です

仕方がないので、普通に食事をすることになりましたが、
自分たちのアホさをつまみに、逆にガールズトークに花が咲きましたが。

ただね、頼んだウニのリゾットが
生臭く、味もなく、ウニの良さが全く無くて
もうーーーーー久々にガッカリ。


いやぁこんなことは無いと思いますが、
皆さんレストランが想像と違う!って経験ありますか?


あと、高級レストランが「レストランウィーク」に加盟しているのに、
「レストランウィーク」メニューの人は、
テーブルに座れず入り口のバーで御ご飯とか・・・
安いなりの差別化があります。

以前行って美味しいと思っていても、
知らぬうちに味がガクンと落ちたり
どうもコックによって味ムラがあったり
これがニューヨークスタイル!?
まるで宝くじです。

そんな夜の消化不良を解消すべく、
自分のために丁寧ランチを作りました

お気に入りのフランスの海草バターを使ってパスタです。

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余ってる鶏肉、エンドウ豆sugar snap pea、マッシュルームを使い
クリームパスタに。干しシイタケの出汁を使いキノコの風味満載。

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上にぱらりとパルメジャンチーズをかけたら
キレイだったかも。食べた後に気づく私。
で、サラダも一応。

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あーお腹いっぱいー
原稿の締めきりも残すところ今週はあと2本!イェイ。
頑張るゾーーー

海保がかなりの時差ボケでお手伝いさせて頂きました

田崎真也の世界で乾杯!~韓国編~

が今週の日曜日にオンエアになります。

http://www.bs-tbs.co.jp/app/program_details/index/KDT1100600

1月30日(日) BS-TBS 18:00~19:54です。

田崎さんの紳士ぶりに私は感動しました。

そして、その博識ぶりはもちろんのこと、
鋭い味覚による的確な伝達表現に脱帽しました。

これがすごいのですよ。
香りを伝えるときの似ているハーブ・スパイスの種類など
ポンポン出てきて、それによって味が見えてくるのです!

初対面でしたが、尊敬してしまいました

で、そんな打ち上げでの一コマ。

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あれ、尊敬してるように全く見えないショット。

わたし完全に酔っぱらい、この後
首が折れながらの姿勢で寝てしまうという醜態をさらしたのでした・・・
恐るべし時差ボケ。そして社会人として恥ずかしい。

皆さんは、人前で気づいたら寝ていたって経験ありますか?

ではでは~

ニューヨークの朝8時半から
アカデミー賞のノミネート作品の発表をUストリームで
見ていましたが、

残念。

外国語映画賞の「告白」
長編アニメ賞の「サマーウォーズ」

両者ともノミネートされないなんて




皆さんのコメントを読み、

せめてもう一回くらいベリーダンス教室に
行ってみようかって気になってきました

だって歩いていても底冷えするし、
運動しようと思っても雪で外は走りづらいし、
で、出来れば家にこもりたいし・・・

・・・皆さんは何か運動をしていますか?


寒い時にはやっぱり鍋ってことで、

昨日はスーパーでタラcodを買い、

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鶏肉・白菜・ネギ・えのきなどを加え、
大根おろしとポン酢で食べるタラ鍋にしました!

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出汁は昆布で。
いやぁこれが美味しかった~

実はこれ、鍋奉行の相方くん作成のもの。
料理好きで本当に助かります。

鍋の次の日はフライに

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衣は牛乳と薄力粉でサクサクに。
タラの脂の乗り具合が最高。

美味しい物を食べ気合いが入り、
原稿作成に戻るカイホです。

ではでは~

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